Ristorante Sine by Di Pinto - Ti Presento lo Chef!
Sine, ristorante una stella Michelin dello chef Roberto Di Pinto, nasce nel 2018 come espressione di un’idea di accoglienza non convenzionale: sartoriale, modellata sui desideri mutevoli degli ospiti e sui momenti della loro vita.
Alla passione per le radici partenopee e campane si intrecciano reinterpretazioni creative che, con rispetto e audacia, traghettano la tradizione verso il futuro. Ogni piatto è frutto di una tecnica impeccabile e di un’attenta selezione stagionale, con l’intento di sorprendere, liberando la gastronomia da cliché e rituali stanchi.
Sine è uno spazio di libertà e consapevolezza, dove la cucina diventa cultura, emozione e condivisione.
Lo chef Di Pinto sarà lieto di accoglierti personalmente, accompagnandoti nella sua esclusiva cantina per un calice di Champagne all’aperitivo (o un bicchiere di limoncello a fine pasto) e condividere con te e i tuoi ospiti un momento speciale, prima di dar vita a un menù degustazione su misura.
L'Esperienza:
Lo Chef Roberto Di Pinto vi accoglierà al Sine per offrirvi un’esperienza gastronomica unica e memorabile. Sarete accomodati in uno dei migliori tavoli del ristorante e sarà proprio lo Chef, con la sua sensibilità e creatività, a dialogare con voi per interpretare i vostri gusti e creare un menù su misura, pensato esclusivamente per l’occasione.
Il nostro sommelier vi guiderà in un percorso enologico dedicato, selezionando i vini più adatti ad accompagnare ogni portata del vostro menù personalizzato.
Durante la serata, avrete l’opportunità di visitare la cantina segreta dello Chef e di trascorrere qualche momento in sua compagnia, sorseggiando un calice di Champagne per l’aperitivo o, se preferite, un bicchiere di limoncello a fine cena, per concludere con un tocco di autentica convivialità partenopea.
Prezzo: €345,00 per persona, IVA inclusa.