Ristorante Paca - Un menù basato su ingredienti dalle nostre colline
Il ristorante Paca, situato appena fuori le mura del centro di Prato, è un luogo dove la cucina moderna si fonde armoniosamente con il territorio circostante.
Ogni piatto proposto è un omaggio alla qualità delle materie prime locali, scelte con cura e provenienti da produttori selezionati in modo etico e sostenibile. L’attenzione ai dettagli e alla stagionalità è ciò che rende ogni esperienza unica.
La Peca non è solo un ristorante, ma un’esperienza sensoriale che coinvolge tutti i sensi. Il personale altamente qualificato accoglie ogni ospite con calore e professionalità, facendo sentire ognuno a casa, pur offrendo un servizio impeccabile. Un vero e proprio viaggio gastronomico che celebra il gusto autentico della Toscana.
La proposta culinaria di Paca si articola in sei tappe, ognuna dedicata a un produttore delle colline toscane, per raccontare la storia e i sapori di questa terra straordinaria.
L'Esperienza:
Il menù è un viaggio gastronomico che si sviluppa in sei portate, ognuna delle quali racconta una tappa unica delle colline toscane.
Ogni piatto è un omaggio ai luoghi, ai sapori e alle tradizioni che questi territori custodiscono gelosamente, grazie al lavoro dei produttori, agricoltori e allevatori locali.
L'esperienza è arricchita da sei calici di vino, ognuno scelto con cura per riflettere e accompagnare le peculiarità di ogni tappa, offrendo un abbinamento perfetto e autentico, che celebra il cuore pulsante di questa terra straordinaria.
Prezzo: €190,00 per persona bevande incluse, IVA inclusa.