Ristorante Piazzetta Milù - Avventura Gastronomica
Così giovane, eppure già dotato di una straordinaria profondità gastronomica: Maicol Izzo incarna un talento creativo sorprendente, che affonda le radici nella sua Campania e si nutre di esperienze esotiche e internazionali. Per esprimersi al meglio, ha scelto la via più autentica e audace: un unico menù degustazione a sorpresa, che cambia e si evolve costantemente, riflettendo la sua visione libera e ingegnosa della cucina, spesso capace di sovvertire con eleganza i canoni più tradizionali.
Accanto a lui, in sala, due alleati speciali: i fratelli Valerio ed Emanuele, quest’ultimo sommelier dalla sensibilità rara, in grado di raccontare ogni vino con passione e profondità, trasformando ogni abbinamento in un'emozione.
Il percorso proposto a Piazzetta Milù — premiato con due stelle Michelin — è pensato per meno di venti ospiti e si snoda tra la cucina a vista, la suggestiva cantina e un servizio impeccabile. Un'esperienza intensa e coinvolgente, che conquista e sorprende dall’inizio alla fine.
Il Menù EVOLUZIONE è un viaggio sensoriale che attraversa vini, cocktail, sakè, distillati e creazioni artigianali. Nessun nome, nessun numero: solo libertà, sorpresa e scoperta.
L'Esperienza:
Il Menù EVOLUZIONE è un percorso sensoriale che si intreccia con un viaggio attraverso le eccellenze del mondo del beverage: grandi vini, cocktail d’autore, Champagne, birre selezionate, infusi e bevande create in casa, distillati, tè, sakè e liquori artigianali. Ogni sorso è pensato per accompagnare, esaltare e sorprendere, in perfetta armonia con ogni creazione gastronomica.
Nessun nome, nessun numero, nessuna anticipazione: né per i piatti, né per gli abbinamenti, né per il numero delle portate. A Piazzetta Milù, la libertà è il vero ingrediente principale. Desideriamo che ogni ospite viva un’esperienza unica e irripetibile, una vera avventura del gusto da scoprire momento dopo momento.
Prezzo: €300,00 per persona, IVA inclusa.