Un viaggio sensoriale al Don Alfonso 1890
Il ristorante Don Alfonso 1890, insignito di una stella Michelin, è il riflesso di una filosofia che innova nel pieno rispetto delle radici millenarie della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana.
Ospitato in un elegante palazzo napoletano del XIX secolo, accoglie i suoi ospiti in ambienti dal design vivace, con tonalità di lilla, giallo, arancio e rosa che si esaltano alla luce naturale del Mediterraneo, trasportando il viaggiatore nell’atmosfera autentica del Sud Italia.
Innovare è essenziale, ma sempre mantenendo salda l’identità legata alla nostra terra e alla nostra storia.
Il Don Alfonso 1890 nasce da questo legame profondo: professionalità, passione e rispetto per la tradizione si fondono per esprimere, attraverso la cucina, la cultura di un territorio, come fosse un monumento vivo.
Dal tuo arrivo, sarai accolto in un viaggio enogastronomico che ti farà scoprire l’autentica essenza della cucina mediterranea e dell’ospitalità della famiglia Iaccarino.
L'Esperienza:
Al vostro arrivo sarete accolti con un signature cocktail Don Alfonso, accompagnato da una raffinata selezione di cinque finger food ispirati alle ricette storiche del ristorante.
Nel pomeriggio, vivrete una degustazione guidata di tre calici di pregiati vini campani, condotta da uno dei nostri sommelier professionisti. A seguire, un esclusivo aperitivo a base di Champagne vi attenderà all’interno delle suggestive cucine del Don Alfonso 1890.
La serata proseguirà con una cena gourmet, pensata per l’occasione, attraverso uno speciale menù degustazione. Pernottamento in una delle nostre eleganti suite, con inclusa una prima colazione mediterranea a base di prodotti biologici.
Il giorno successivo, a partire dalle ore 10, parteciperete a una lezione di cucina privata nel nostro laboratorio, per scoprire i segreti della tradizione gastronomica locale.
Prezzo: €1.075,00 per persona, IVA inclusa.